餐厅经营者趋于年轻化，启用的店长也愈加年轻，就常常出现店长比职员年轻的局面。那九零后店长怎么样管理八零后职员呢?
1.维持自信和坚定的立场
职员会对以下两种状况最为不安：
担忧工作不保;
担忧店长靠不住。
为了自己和团队，店长要成为餐厅自信和坚定的领导者。
2.相互交流学习
九零后店长在工作资历、生活经验等方面或许会少于八零后职员，但也会比他们更知道餐饮市场的新技术和新趋势，因此，九零后店长和八零后职员可以相互交流学习。交流学习是店长和职员之间联系与交流的一条有效渠道，但店长应该注意把握分寸，毕竟自己是店长。
3.尊重他们
先不论地位，八零后职员至少在资历方面，他们就比店长资深，所以，尊重他们并不为过，人都要尊老爱幼呢，更不可以由于自己是上司而傲气，谦逊的人在哪都很容易被同意，但学会好度，不可以给人弱的感觉，不然他们会欺负和不服你。
俗话说：你敬我一尺，我敬你一丈。人都是敬怕的，没被吓怕的。
4.大胆管理
你应了解，既然公司相信你的能力，而赋予了你管理下属的权力。工作上你就要大胆管理，与职员多交流。对于那些不服从上司安排的职员，你要弄了解，为何她不服从你的安排，是你的一些做法令她不认可还是由于其他别是什么原因。
假如老职员是由于心理不平衡而故意为难你，你应该抽时间准时与他交流，告诉她公司提拔自己只不过认同自己在某些方面的表现，但和老职员相比还有不少的不足，以后还请她多多指导帮助。
5.树立好榜样
年龄不是问题，作为店长，非常重要的带好我们的团队，让队员可以尊重、信赖你，要得到其他人的尊重和信赖，第一得有威信，但这个威信并非用命令的口吻、上司的身份就能树立的，而是成为一种榜样。第一要打造信赖，言行一致，表里如一;第二，自己以身作则，身先士卒，做好的表率;第三，钻研业务，成为行家手，业务精湛。
6.举贤纳谏
由于他们资历比较老，相对来讲，经验丰富，决策时可以征求他们的建议怎么看，倾听他们的建议，一是可以集思广益，二是他们参与过的决定，在实行时更容易些，但最后的拍板权还在于店长，该果断的时候就要决绝，特别是在下属之间建议相左的时候，店长更得站出来做决断。
7.处置好关系
掌握处关系不是说要讨好下属，跟他套近乎，而是要打造一种相互信赖、真诚的友谊，争取更多的支持。工作以外的友谊可以带来工作之内的效率，好关系的维系对九零后店长来讲必不可少，但在工作中尽可能不要参杂私人关系。
管理一支拥有老职员的团队具备肯定挑战性，但这对九零后店长来讲，也是获得有益经验的机会。
